【消費者を裏切らない企業】【本物の無添加食品】みーつけた！　

有機めんつゆ

内容量：300ml
原材料 産地
有機砂糖 有機さとうきび：ブラジル
かつお節 鹿児島
こんぶ 北海道
食塩 メキシコ、オーストラリア、沖縄
有機醤油 (有機醤油 有機大豆 青森、秋田、滋賀、北海道
有機小麦 青森、北海道)
有機米醗酵調味料(有機米醗酵調味料 有機米 愛知、兵庫)
有機米酢
有機しょうゆ(有機大豆(国産)、

●醤油は国産有機丸大豆（遺伝子組み換えでない）・小麦より醸造し、1年以上熟成させた有機本醸造醤油です。
●エキスを使わずに、自社で国産鰹節と国産昆布からだしをとっています。
●砂糖は有機砂糖を使用しています。
●有機米醗酵調味料は国産有機米・米麹及び水を原料に清酒酵母を使って醗酵させて作った有機純米料理酒（加塩タイプ）を使用しています。
●食塩はシママースを使用しています。
●保存料、着色料、たんぱく加水分解物、酵母エキスは使用していません。
★瞬間殺菌なので、鰹節や昆布などの新鮮な香りと風味豊かな味がそのままの本格派有機めんつゆです。
★2倍希釈タイプ

レビュー★★★★4.0

・かぶせるキャップが固い。不便さを承知の上でも、この素材と味でこの価格はありがたいです。キャップを変えるには、かなりの設備投資がいるでしょうから、それをしないで低価格オーガニックを貫いてくださっているのかなと思えば、キャップの不便さなど許しちゃいます！

・ヒカリ食品のものは何でも美味しいし、信頼できる食材で作られています。

・甘ったるい麺つゆが多い中、こちらはスッキリと丁度良いお味です。添加物も無いようで安心して食べられます。皆さんも書いておられるように、瓶の構造上液体のキレがいまひとつ。垂れます。しかし、味と安心でリピート買いしてます。

感想
普通に販売されている大企業のめんつゆに比べたらお値段は多少高いが、
確かに！これだけ有機素材の無添加で作られているのに、このお値段は素晴らしいのではないだろうか。
最近めんつゆを色んな料理に使うため、消費量は多くなりそうですが、安心第一！！

有機トマトケチャップ

内容量：300g
原材料 産地
有機トマト： アメリカ、スペイン、イタリア、徳島、北海道、兵庫、宮崎、京都
有機砂糖 有機さとうきび：ブラジル
食塩：メキシコ、オーストラリア
有機たまねぎ： 徳島、長崎、佐賀、兵庫、北海道、鹿児島
有機にんにく：徳島、兵庫、北海道、熊本、鹿児島、宮崎、和歌山、長崎、青森、愛媛
麦芽水飴：馬鈴薯でん粉 ばれいしょ：北海道
　大麦麦芽 ：カナダ
有機米酢
有機りんご酢

真っ赤に完熟した海外産有機トマトと国産有機トマトを使用しています。
●たまねぎとにんにくは100%国産有機です。
●糖類は有機砂糖と麦芽水飴（原料の国産ばれいしょは遺伝子組み換えでない）を使用しています。
●醸造酢はアルコール不使用で静置醗酵した、国産有機米100%の有機純米酢と有機りんご100%の有機純りんご酢です。
●食塩は天日乾燥の原塩を使用しています。
●香辛料は香料を使用せず、原形及び粉末を使用しています。
●保存料、着色料、化学調味料は使用していません。

★レビュー★★★★4.5

・味は申し分無いおいしさ

・ちょっと高いですが一度試してみる価値はありますよ。

・かなり美味しいです。

・味のバランスがとても良く、美味しいケチャップ。

感想
本当に美味しいです！　最近の料理にケチャップの出番はあんまりないけれど、安心し食べれるものがあるだけで、なんだか心が癒されます。
旨味が凝縮されてるって感じです♪

オイスターソース

内容量：115g
原材料 産地
砂糖：鹿児島（種子島）
食塩： メキシコ、オーストラリア、沖縄
有機ばれいしょでんぷん 有機ばれいしょ：北海道
有機レモン： イタリア、スペイン、徳島、愛媛、広島、香川、佐賀
かきエキス：（オイスターエキス） かき 広島)
醤油：大豆 ：北海道、兵庫、福岡
小麦 ：岐阜、北海道、香川
みりん：もち米 ：佐賀、北海道、愛知、滋賀
米こうじ 米：愛知
焼酎 米：愛知
魚醤：いか 水揚げ港は主に石川です。漁獲海域は日本海側を主体としておりま)

●広島産のカキを使用したオイスターエキスがベースです。
●砂糖は国産粗糖を使用しています。
●醤油は国産丸大豆・小麦より醸造し、1年以上熟成させた本醸造醤油を使用しています。
●食塩はシママースを使用しています。
●みりんは国産もち米・米麹と本格米製焼酎でつくった旧式天然醸造の三河みりんを使用しています。
●でんぷんは、国産有機ばれいしょ（遺伝子組み換えでない）から作った有機ばれいしょでんぷんを使用しています。
●日本近海で獲れたイカと食塩だけを原料とし、じっくりと熟成醗酵させた魚醤を使用しています。
●保存料、着色料、化学調味料、増粘剤、酵母エキスは使用していません。

★レビュー★★★★4.5

・オイスター炒めにしたりするとすぐに無くなってしまいますが、保存料など入っていないので悪くなる前に使い切れて丁度良いかと思います。

・味もマイルドで良いです。

・スーパーで売っている有名メーカーのものとは別物で目からウロコって感じです。
増粘剤が入っていないのでシャバシャバしてますが、それが使いよく、何より余計な添加物がないことで素直な味がしておいしいです。もうちょっと安ければなと
は思いますが、おススメできる商品です。

・オイスターソースはこの商品しか使っていません。
牡蠣の風味ががしっかりと香り、しかもサラッとしてさわやかな風味と使い心地です。

感想
オイスターソースって確かに頻繁に使わないですよね。スーパーで売ってるものは暫く経つと固まってしまいます。
いままでそういう物なんだって思っていたけど、違うんだ。やっぱり、本物ではないからってことですね。
今までおざなりにしてきた食品の大事さ、もっと早く気付けばよかった！